Misosoep met tofu, zeewier en shiitake paddenstoelen
€ 3,50
Osuimono
Visbouillon met garnaal, viscake, St. Jacobsschelp en baars
€ 5,80
Voorgerechten
Edamame
Gerookte soyabonen
€ 4,80
Gyoza
6 Japanse dumplings met kip
€ 6,50
Ika furai
6 gefrituurde inktvisringen
€ 6,00
Wakadori karaage
6 gefrituurde kipstukjes op Japanse wijze
€ 6,50
Tebasaki
3 gefrituurde kippenvleugels op Japanse wijze
€ 5,00
Sakana furai
6 stuks gefrituurde zeebaars
€ 6,50
Ebi harumaki
6 gefrituurde garnaal loempia's
€ 5,50
Siu mai
6 gefrituurde dumplings
€ 5,80
Kamono teriyaki
Gebakken eendenborst
€ 10,50
Hotate katsu
6 gefrituurde St. Jacobsschelpen
€ 9,50
Agedashi dofu
Gefrituurde tofu in bouillon
€ 5,50
Ebi furai
6 stuks gefrituurde garnaal
€ 6,00
Edamame harumaki
Loempia's met sojabonen
€ 4,80
Yasai harummaki
6 stuks vegetarische loempia's
€ 5,50
Bijgerechten
Gohan
Gestoomde rijst
€ 2,80
Yaki meshi
Gebakken rijst met groenten
€ 5,50
Ebi chahan
Gebakken rijst met groenten en garnalen
€ 9,50
Yaki udon
Gebakken Japanse noedels met groenten
€ 8,90
Yasai itame
Gebakken mix van groenten
€ 6,80
Tussengerechten
Yakitori
Kip teriyaki
€ 3,50
Aigamo
Eendenborst
€ 6,90
Ramu
Lamskoteletjes
€ 7,50
Gyu hire
Ossenhaas
€ 7,80
Satsuma-age
6 gefrituurde visballetjes
€ 5,90
Ebi (2st)
Garnalen(zonder schil)
€ 5,90
Shii take
Japanse paddenstoelen
€ 3,95
Yasai
Mix van groenten
€ 3,75
Ramuyaki
Lamsvlees met togarashi
€ 5,90
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten worden geserveerd zonder rijst
Sake teppanyaki
Gebakken zalm met teriyakisaus. Let op: hier zit geen rijst bij
€ 16,50
Kuruma ebi shoyuyaki
Garnalen gebakken in sojasaus (met schil). Let op: hier zit geen rijst bij
€ 19,00
Ika butteryaki
Gebakken inktvis in botersaus. Let op: hier zit geen rijst bij
€ 15,50
Unagi kabayaki
Gebakken paling in teriyakisaus. Let op: hier zit geen rijst bij
€ 22,00
Tori teriyaki
Gebakken kippendij met teriyakisaus. Let op: hier zit geen rijst bij
€ 14,50
Usuyakl
Gebakken beefrolletjes gevuld met knoflook en lente-ui. Let op: hier zit geen rijst bij
€ 21,00
Gyuniku teriyaki
Gebakken ossenhaas met teriyakisaus. Let op: hier zit geen rijst bij
€ 21,00
Gyuniku teppanyaki
Gebakken ossenhaas met sojasaus en knoflook. Let op: hier zit geen rijst bij
€ 21,00
Tempura gerechten
Yasai tempura
Tempura van groenten
€ 11,50
Renkon tempura
Tempura van lotuswortel
€ 9,50
Ebi tempura
Tempura van garnalen
€ 17,50
Tempura moriawase
Tempura mix van vis, garnalen en groenten
€ 15,50
Sushi
Nigiri en gunkan, per stuk
Sake sushi
+18
Zalm sushi
€ 2,30
Maguro sushi
Tonijn
€ 2,50
Saba sushi
Makreel
€ 2,00
Suzuki sushi
Zeebaars
€ 2,20
Tai sushi
Dorade
€ 2,20
Tamago sushi
Japanse omelet
€ 1,80
Unagi sushi
Gegrilde paling
€ 3,70
Inari sushi
Tofubuidel (vegetarisch)
€ 1,90
Ebi sushi
Garnaal
€ 2,10
Ama ebi sushi
Zoete garnaal
€ 2,00
Hokkigai sushi
Zaagschelp
€ 2,50
Hottategai sushi
St. Jacobsschelp
€ 3,30
Kani gunkan
Krab
€ 2,80
Tako sushi
Gekookte octopus
€ 2,50
Ika sushi
Inktvis
€ 1,80
Ikura gunkan
Zalm kaviaar
€ 3,70
Tobiko gunkan
Vliegviskaviaar
€ 2,50
Kaiso gunkan
Zeewier (vegetarisch)
€ 1,90
Avocado sushi
Avocado (vegetarisch)
€ 1,80
Surimi sushi
Krabstick
€ 1,60
Aburi sake sushi
Geflambeerde zalm
€ 2,70
Aburi hotategai
Geflambeerde St. Jacobsschelp
€ 3,50
Hosomaki
Gerold in zeewiervel, 8 stuks
Wakamemaki
Zeewier (vegetarisch)
€ 4,00
Sakemaki
Zalm
€ 5,70
Tekkamaki
Tonijn
€ 5,80
Spicytunamaki
Tonijn met lente-uitjes
€ 5,90
Unagimaki
Gegrilde paling
€ 7,80
Suzukimaki
Zeebaars
€ 5,20
Surimimaki
Krabstick
€ 4,20
Avocadomaki
Avocado (vegetarisch)
€ 4,00
Kappamaki
Komkommer (vegetarisch)
€ 3,80
Tamagomaki
Japanse omelet
€ 3,90
Kanpyomaki
Aloë vera (vegetarisch)
€ 4,20
Oshinkomaki
Japanse augurk (vegetarisch)
€ 3,80
Uramaki
Inside out sushi rol, 8 stuks
Yasai roll
Avocado, komkommer, augurk, zeewier en aloë vera (vegetarisch)
€ 11,50
Unagi roll
Paling en komkommer
€ 13,50
California roll
Krab en avocado
€ 12,50
Ebi furai roll
Gefrituurde garnaal en komkommer
€ 12,50
Spicy tuna roll
Pittige tonijn en komkommer
€ 13,50
Spider roll
Gepaneerde soft shell crab en komkommer
€ 13,00
Tokyo roll
Zalm en komkommer
€ 12,50
Kyushu roll
Gefrituurde garnaal en avocado (buitenkant crispy)
€ 12,50
Fuji roll
St. Jacobsschelp en Japanse augurk
€ 13,00
Maneki roll
Gebakken zalm, komkommer en avocado
€ 12,00
Nori roll
Zalm en avocado
€ 12,50
Tori teriyaki roll
Kip komkommer
€ 12,50
Midori roll
Krabstick en avocado (met lichte wasabismaak)
€ 11,50
Spicy ika roll
Pikante inktvis, komkommer en krabstick
€ 12,50
Dorado roll
Lente ui, dorade en avocado
€ 12,50
Rainbow roll
Krabstick, mix van vis, komkommer en avocado
€ 13,50
Temaki
Handrol
Yasai temaki
Vegetarisch
€ 4,90
Unagi temaki
Gegrilde paling en komkommer
€ 5,80
California temaki
Krab en avocado
€ 5,50
Ebifurai temaki
Gefrituurde garnaal en komkommer
€ 5,60
Spicy tuna temaki
Pittige tonijn en komkommer
€ 5,80
Spider temaki
Gepaneerde soft shel crab en komkommer
€ 5,60
Tokyo temaki
Zalm en komkommer
€ 5,80
Kyushu temaki
Tempura garnalen en avocado
€ 5,60
Fuji temaki
St. Jacobsschelp en Japanse augurk
€ 5,80
Maneki temaki
Gebakken zalm, komkommer en avocado
€ 5,80
Nori temaki
Zalm en avocado
€ 5,80
Tori teriyaki temaki
Kip en komkommer
€ 5,60
Midori temaki
Krabstick en avocado
€ 4,80
Spicy ika temaki
Pikante inktvis, komkommer, krabstick en zeewier
€ 5,80
Dorado temaki
Lente ui, soja, sesam, avocado en viskuit
€ 5,60
Futomaki
Grote rol, 5 of 10 stuks
Kani futomaki
Krab, avocado, komkommer, Japanse omelet en augurk
€ 6,80
Yasai futomaki
Avocado, komkommer, zeewier, aloë vera, Japanse omlet en augurk
€ 6,80
Maguro futomaki
Tonijn en avocado
€ 6,80
Ikura futomaki
Zalmkaviaar en avocado
€ 7,75
Sashimi
Rauwe vis, 6 plakjes
Sake sashimi
Zalm
€ 7,80
Maguro sashimi
Tonijn
€ 8,20
Saba sashimi
Makreel
€ 5,20
Suzuki sashimi
Zeebaars
€ 6,80
Amaebi sashimi
Zoete garnaal
€ 6,20
Hotategai sashimi
St. Jacobsschelp
€ 7,80
Tai sashimi
Dorade
€ 6,80
Ika sashimi
Inktvis
€ 5,80
Tako sashimi
Gekookte octopus
€ 5,80
Hokkigai sashimi
Zaagschelp
€ 7,50
Sushi en sashimi assortimenten
Vegetarian mix
8 nigiri's (4 soorten) en avocado maki
€ 16,50
Sushi mix klein
6 nigiri's
€ 10,00
Sushi mix large
8 nigiri's en kappa maki
€ 18,50
Sashimi mix small
6 sashimi's (3 soorten)
€ 19,50
Sushi sake maguro
4 zalm en 4 tonijn nigiri's
€ 17,50
Sashimi sake maguro
5 zalm en 5 tonijn nigiri's
€ 12,50
Sake mix
3 zalm nigiri's, zalm maki's en 5 zalm sashimi's
€ 17,50
Maguro mix
3 tonijn nigiri's, tonijn maki's en 5 tonijn sashimi's
€ 18,50
Maki mix
Komkommer, avocado, zalm en tonijn maki
€ 17,50
Sushi en sashimi box
Sushi box voor 1 persoon
8 nigiri's en 1 maneki roll
€ 22,50
Sushi sashimi mix voor 1 persoon
5 nigiri's en 5 soorten sashimi's (3 van elk)
€ 23,50
Sushi mix voor 2 personen
40 stuks. 8 nigiri's (4 soorten), sake maki, avocado maki, kyushu roll, tori teriyaki roll
€ 45,50
Sushi sashimi mix voor 2 personen
50 stuks. 8 nigiri's (4 soorten), avocado maki, Kyushu roll, tori-teriyaki roll en 6 sashimi's (3 van elk)
€ 55,50
Sushi mix voor 3 personen
57 stuks. 3 zalm nigiri's, 3 tonijn nigiri's, 3 garnaal nigiri's, 3 omelet nigiri's, kappa maki, avocado maki en 5 kani futomaki nori roll, Kyushu roll en tori teriyaki roll
€ 68,50
Sushi sashimi mix voor 3 personen
70 stuks. 3 zalm nigiri's, 3 tonijn nigiri's, 3 gegrilde paling nigiri's, 3 scallop nigiri's, 6 soorten sashimi's (3 van elk), nori roll, kyushu roll, spicy ika roll, kappa maki en avocado maki roll
€ 85,50
Sushi mix voor 4 personen
82 stuks. 4 zalm, 4 tonijn, 4 suzuki, 4 garnaal nigiri's, kyushu roll, california roll, spider roll, nori roll oshinko maki, unagi maki, avocado maki en 10 stuks kani futomaki en een portie edamame
€ 105,50
Sushi sashimi mix voor 4 personen
88 stuks. 4 zalm nigiri's, 4 tonijn nigiri's, 4 scallop nigiri's, 4 gegrilde paling nigiri's, 6 soorten sashimi (4 van elk), kyushu roll, spider roll, nori roll, tori teriyaki roll tamago maki en avocado maki en een portie edamame
€ 115,50
Bento box
Sakana bento
Tempura mix, gebakken zalmfilet, gefrituurde vis en gestoomde rijst
€ 18,50
Niku bento
Gefrituurde varkenshaas, kipnuggets, beef teriyaki en gestoomde rijst
